Mardi 11 septembre dernier 

Après une courte pause, nos braves vont reprendre le chemin de la halle pour débuter une nouvelle étape dans la fabrication de la glace lausannoise – version 2007/2008. 

Le Coulage de l'eau sur toute la piste. 

20h15 : Gérard Pittet - aux manettes - avec Jean Rosselet - au tuyau - vont couler la PREMIERE COUCHE en arrosant la surface de gauche à droite sur une bande d'environ 40 cm de large. 

La première salve d'eau est lâchée sur la piste "A" - côté Club-house pour finir sur la piste "E" à hauteur du bar... Et ceci en 45 secondes. 

Après 10 traversées en largueur, un premier nœud se forme avec le tuyau, mais Jean est attentif et observe :
"là-bas il y a un trou" s'exclame-t-il... "ça a déjà gelé..." répond Gérard 

20h30 : 15 traversées plus loin, la maison côté bar est "sous l'eau", puis la 1ère plaque métallique latérale est fermée et ne reverra "le jour" qu'au printemps 2008 lorsque les machines seront coupées et que l'eau retrouvera sa liberté... 

20h35 : 26ème traversée latérale et nous sommes déjà à la 1ère hog-line... Jean retire et éloigne un peu le tuyau 

20h40 : changement aux manettes : Jean Rosselet prend le relais de Gérard et fait une traversée, puis 2 minutes plus tard au tour de Roger Weidmann de couler pour la première fois de sa vie ! 

20h50 : La moitié de la halle est coulée. C'est presque dans un silence de procession que l'on observe le labeur; UELI cloué sur son lit d'hôpital peut suivre par SMS l'évolution minute par minute... ; parfois seul le bruit de la buse "caressant" le sol est audible, parfois des sifflements de l'un ou l'autre des protagonistes, parfois une conversation s'engage...

"ça va" de Gérard Pittet à Roger Weidmann "ouaih ouaih; c'est de la marche..." lui rétorque-t-il ..."c'est sport le curling" dixit Gérard 

21h01 : nos deux hog-lines sont sous l'eau (de bleu de bleu); Jean-Jean salue la compagnie en donnant les dernières news à UELI, la conversation s'anime entre Roger & Gérard... ; passe un quidam, qui (connaisseur) raconte l'évènement du curling à ses deux acolytes... 

21h06 : le calme est de retour, seul le bruit de la ventilation, venant du fond de la halle, "transpire" dans l'air... On attaque les maisons du fond. 

"La marche est presque normale !" dixit Roger "c'est agréable" enchaîne-t-il; "...de jour tu vois un peu mieux... ça rend mieux avec la lumière" lui rétorque Gérard "là il y a une bosse !" de Roger à Gérard qui s'agenouille et se couche sur la glace "tu viens comme ça" (Gérard Pittet) 

Dernière traversée en largueur - vers le panneau de score - en traversant depuis le côté cirque Knie jusqu'à celui du côté Lac Léman "...c'est là que tu te rends compte du boulot" Roger Weidmann 

21h12 : La PREMIERE COUCHE est coulée. Ceci en MOINS D'UNE HEURE. 

"..Ben voilà…" Gérard Pittet revenant en longeant sur le rebord de la piste au club house "...ça c'est bien passé ?..." "…peccable ! ...on voit que ça commence déjà à geler" nous dira-t-il encore. 

Vers 22h, le spécialiste du froid - Monsieur Gérald Christinet - viendra remonter(!)  la température des machines de refroidissement de - 6 ° à - 3 °, ceci afin que la glace se mollisse et s'attendrisse et ainsi que cette "couche d'eau" se nivelle ! 

Roger Weidmann & Gérard Pittet s'en iront se sustenter au Chinois et évoqueront une autre de leur passion en cette période précoce de vendange : LE BON VIN ! 

Une ligne ça va, deux lignes bonjour les dégâts…

Qui sont les "couturiers" de la glace ?